PGS.TS Nguyễn Thị LâmPGS.TS Nguyễn Thị Lâm - Nguyên Viện phó Viện dinh dưỡng Quốc gia.Chủ tịch Hội đồng Khoa học Viện Dinh Dưỡng.Quá trình đào tạoTốt nghiệp Bác sĩ Đa khoa, Đại học Y Hà Nội (1986). Tốt nghiệp Bác sĩ chuyên khoa I chuyên ngành Dinh dưỡng. Tốt nghiệp Tiến sĩ ngành Khoa học Dinh dưỡngQuá trình công tácNguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia. 33 năm công tác và nghiên cứu trong lĩnh vực dinh dưỡngCông trình nghiên cứu khoa họcNghiên cứu Đánh giá hiệu quả can thiệp về dinh dưỡng và luyện tập để giảm thừa cân, béo phì ở người trưởng thành, hợp tác cùng Đại học Nhật Bản (năm 2013) Nghiên cứu Đánh giá hiệu quả chế độ ăn cho bệnh nhân trước và sau phẫu thuật tại bệnh viện Bạch Mai, hợp tác cùng Đại học Boston, Mỹ (năm 2014)