Một chế độ ăn chay không đúng cách khiến cơ thể bị thiếu các chất dinh dưỡng thiết yếu như (protein, omega-3) và các vi chất vitamin B12, vitamin D; thiếu kẽm, canxi, i – ốt, sắt, kẽm. Vậy làm thế nào để xây dựng một thực đơn ăn chay đủ chất và đảm bảo…