Trẻ em luôn cần một lượng dinh dưỡng lớn để phát triển khỏe mạnh. Thế nhưng có thể của bé rất nhạy cảm và khó hấp thụ các chất dinh dưỡng. Chính vì thế, bột ngũ cốc được coi là thức ăn dặm phù hợp nhất cho bé. Đây cũng là loại thức ăn đa dạng trên thị trường, nhưng để đảm bảo chất lượng và sự an toàn. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn có thêm kiến thức để tự làm bột ngũ cốc dinh dưỡng cho bé ngay tại nhà.
Lợi ích tuyệt vời từ ngũ cốc dinh dưỡng cho bé
Phần lớn các bé có xu hướng lười ăn rau, điều này vô hình dung sẽ làm các bé thiếu một lượng chất xơ nhất định. Khiến sức khỏe của bé bị ảnh hưởng khiến hệ tiêu hóa bị ảnh hưởng gây đầy bụng, khó tiêu và bị táo bón, mà còn giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng.
Bột ngũ cốc dinh dưỡng sẽ giúp cung cấp cho bé một lượng chất xơ lớn, là giải pháp giúp giải quyết vấn đề thiếu chất xơ của bé một cách triệt để.
Ngũ cốc được làm từ 100% nguyên liệu tự nhiên, có hàm lượng chất béo thấp và cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, một ly ngũ cốc vào sáng sớm sẽ giúp bạn
Ngũ cốc dinh dưỡng cho bé với nguồn chất xơ dồi dào, giúp bé hấp thụ các chất dinh dưỡng cũng như tiêu hóa được tốt hơn.
Trong ngũ cốc dinh dưỡng còn rất giàu Vitamin B, có lợi trong việc sản sinh năng lượng, đặc biệt tốt cho những bé hiếu động thích chạy nhảy và thể thao.
Ngoài ra, bột dinh dưỡng còn chứa một hàm lượng axit folic và sắt dồi dào. Cùng hàm lượng muối nhỏ, chứa phốt pho và canxi giúp cho xương bé phát triển khỏe mạnh.
Cách làm bột ngũ cốc dinh dưỡng cho bé tại nhà
Nguyên liệu chuẩn bị làm ngũ cốc dinh dưỡng
Đậu đỏ: 1kg (chọn hạt vừa phải, đậu có màu đỏ tươi, còn mới, các hạt đều nhau không có mùi ẩm, mốc và mùi lạ)
Đậu đen: 0,5kg (Bạn nên chọn đậu đen lòng xanh, vỏ không quá dày các hạt đều nhau, có màu đen óng)
Mè đen: 0.5 kg (Nên chọn những hạt có màu đen óng, không bị ngả vàng, không lép và các hạt đều nhau).
Đậu xanh dùng loại còn nguyên vỏ:1kg (Chọn những hạt còn nguyên vỏ, có màu xanh không có mùi lạ, hôi, mốc, hạt không bị nhăn nheo)
Đậu nành: 1kg (Nên chọn những hạt không bị nứt, vẫn còn mùi thơm đặc trưng của đậu nành, không có mùi lại, ẩm mốc).
Quy trình thực hiện làm ngũ cốc dinh dưỡng tại nhà
Bước 1: Rửa sạch từng nguyên liệu trên. Sau đó, sấy hoặc phơi khô hoàn toàn.
Bước 2: Rang chín từng loại
Lưu ý: Mỗi loại nguyên liệu có độ chín khác nhau, nếu bạn rang chung sẽ ảnh hưởng đến chất lượng ngũ cốc.
Đối với đậu đen, đậu xanh và đậu đỏ rang đến khi đậu có mùi thơm và đổi màu. Sau đó, dùng một tấm vải mỏng ủ đậu từ 20 – 30 phút.
Với đậu nành rang cho đến khi đổi màu vàng sẫm và có mùi thơm đặc trưng.
Với mè đen, các bạn bóp qua với nước và rang cho đến khi mè khô và có mùi thơm.
Bước 3: Để nguội và tiến hành xay nguyên liệu
Xay riêng từng loại nguyên liệu, cho mịn. Sau đó, lọc bột qua rây tiếp tục xanh lại lần 2 là được.
Bước 4: Trộn lẫn các loại ngũ cốc với nhau cho đều. Cho ngũ cốc dinh dưỡng vào hũ thủy tinh đậy kín. Chỉ trong vài bước đơn giản chúng ta đã thực hiện xong ngũ cốc dinh dưỡng cho bé rồi.
Cuối cùng là bảo quản bột ngũ cốc dinh dưỡng trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần.
Cách sử dụng bột ngũ cốc dinh dưỡng
Để sử dụng ngũ cốc dinh dưỡng cho bé có hiệu quả nhất, các mẹ nên để ý khẩu phần ăn của con và cho bé sử dụng theo tháng tuổi.
Với bé dưới 6 tháng tuổi: Lúc này nguồn dinh dưỡng lớn nhất chính là sữa mẹ, nếu bé dùng thêm sữa công thức thì mẹ nên pha ngũ cốc với nước sôi trước, khi ngũ cốc đã nguội ở thiện độ từ 40 – 50 độ C thì mẹ cho sữa công thức vào và khuấy đều.
Đối với bé trên 6 tháng: Lúc này bé có thể ăn bột ngũ cốc kết hợp với sữa tươi để giúp bé uống tốt hơn. Mẹ nên cho bé uống vào các bữa phụ và bữa ăn sáng. Tùy vào tình trạng của bé mà mẹ có thể cân nhắc tăng giảm lượng ăn sao cho phù hợp
Bột ngũ cốc dinh dưỡng cho trẻ là sự kết hoàn hảo giữa các loại đậu, mang lại giá trị dinh dưỡng cao và hỗ trợ cho quá trình phát triển của trẻ. Tuy nhiên, để có chế độ ăn khoa học và hợp lý để phát huy được hết công dụng của loại bột này. Vì vậy. các mẹ nên duy trì chế độ ăn dặm cho bé một cách khoa học, nếu cần thiết hãy tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng để bé có một chế độ ăn đủ chất nhé!
Bột ngũ cốc dinh dưỡng Nutri Ancan dành cho mọi lứa tuổi:
Liên hệ để đặt sản phẩm: 0866 218 788
