38 lượt xem Tác giả: PGS.TS Nguyễn Thị Lâm Tham vấn y khoa: Ngô Đức Vượng

8 loại thực phẩm giảm mỡ máu nhanh chóng và an toàn

ca-chua

Mỡ máu là một căn bệnh gây ra những biến chứng tim mạch nặng nề, thậm chí là cả tính mạng. Vì vậy, bạn hãy bổ sung những thực phẩm giảm mỡ máu này vào thực đơn hàng ngày để ngăn ngừa và điều trị bệnh mỡ máu hiệu quả. 

Cá hồi 

Theo các chuyên gia tim mạch, trong cá hồi chứa chất béo lành mạnh, có thể có thể giảm thấp mức triglycerides trong máu, đồng thời có thể tăng cường tính đàn hồi cho huyết quản. 

Ngoài ra, cá nước ngọt như cá chép (cá gáy) cũng là thực phẩm giảm mỡ máu hiệu quả. Tuy cá chép có hàm lượng mỡ khá cao, nhưng đa phần là axit béo không bão hòa, có thể giảm thấp cholesterol. Bạn nên bổ sung 2 loại cá này vào thực đơn 2 lần/tuần.

Tổng hợp những bài thuốc nam chữa bệnh mỡ máu cao mà bạn nên biết

thực phẩm giảm mỡ máu - cá hồi

Lạc (đậu phộng)

Trong lạc có hàm lượng cao sterol thực vật, chất béo lành mạnh cũng tương tự các hoạt chất có trong các thực phẩm như: hạnh nhân, vừng, hướng dương, quả óc chó, … có tác dụng ức chế quá trình hấp thu cholesterol từ ruột vào trong máu. Ngoài ra, chất choline, lecithin có trong đậu phộng còn làm cho cholesterol xấu của cơ thể phân giải thành chất khác sau đó bài tiết ra ngoài.

lac

 Đậu xanh, giá đậu 

Các loại đậu đỗ như đậu xanh, đậu đen, đậu tương…  chứa nhiều chất xơ hòa tan là loại thực phẩm làm giảm cholesterol rất tốt. Chất xơ này không chỉ hỗ trợ việc tiêu hóa thức ăn tốt hơn mà nó còn có tác dụng ngăn hấp thu cholesterol ở ruột non.

Ngoài ra, giá đỗ xanh cũng chính là một loại thực phẩm làm giảm mỡ máu tốt, vì khi nảy mầm vitamin C tăng hơn 67 lần so với đậu chưa nảy mầm. Rất nhiều vitamin C có thể thúc đẩy sự bài tiết cholesterol và ngăn ngừa tích tụ trong thành động mạch.

Cách giảm mỡ máu tại nhà hiệu quả và an toàn nhất hiện nay

gia-do-dau-xanh

Táo

Một thực phẩm giảm mỡ máu hiệu quả nữa phải kể đến táo, chất pectin phong phú trong táo cũng là một loại chất xơ hòa tan. Cùng với vitamin C, Pectin còn có thể kết hợp với cholesterol ở trong gan sau đó thải ra ngoài qua đường mật.

tao

Các loại nấm

Rất nhiều loại nấm có thể góp phần giúp làm giảm mỡ máu như:

– Beta – glucan: Đây là một chất dạng xơ hòa tan có thể ngăn sự hấp thu cholesterol vào máu, giảm mỡ máu.

– Eritadenine: Một hoạt chất làm thay đổi quá trình chuyển hóa phospholipid tại gan.  

– Mevinolin ức chế quá trình chuyển hóa cholesterol ở gan.

Chỉ số mỡ máu bao nhiêu là cao, bao nhiêu là bình thường?

cac-loai-nam

Trà xanh và bí đao

Theo nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) trà đen có thể giảm lipid máu đến 10% chỉ trong 3 tuần, và trà xanh thì có với tác dụng chống oxy hóa rất tốt trong giảm LDL cholesterol.

Ngoài ra, trong bí đao không hàm chứa chất béo, hàm lượng natri rất thấp, có tác dụng lợi tiểu bài thấp. Trong bí đao còn có chất axit malonic, có thể hạ mỡ trong máu và mỡ thừa trong cơ thể

bi-dao

Rau diếp, cà chua

Rau diếp cũng là một trong những thực phẩm giảm mỡ máu hiệu quả, bởi chúng có nhiều cenlulose giúp hạ mỡ trong máu. Đồng thời, rau diếp có tác dụng rất tốt trong việc giảm các cholesterol xấu. 

Cà chua cũng là một thực phẩm tốt giúp giảm mỡ máu, ngoài ra cà chua còn giúp bạn hạn chế biến chứng tim mạch và huyết áp. 

ca-chua

Thực dưỡng miễn dịch Nutri Ancan

Ngoài kết hợp những thực phẩm giảm mỡ máu nói trên và tập thể dục đều đặn, để giảm mỡ máu người bệnh có thể sử dụng thêm bột thực dưỡng miễn dịch Nutri Ancan – sản phẩm thực dưỡng miễn dịch đầu tiên tại Việt Nam. Với thành phần từ gạo lứt huyết rồng cùng các hạt ngũ cốc như: mè đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu Hà Lan… tạo ra nguồn chất xơ dồi dào và protein từ thực vật, không chứa chất béo. 

nutri-ancan

Đặc biệt, trong Nutri Ancan còn chứa chất Beta – Glucan được chiết xuất từ 9 loại nấm quý có công dụng loại bỏ Cholesterol xấu trong cơ thể, rất tốt cho những bệnh nhân mắc bệnh mỡ máu. Trong khi đó, thực dưỡng miễn dịch Nutri Ancan có thành phần Beta – Glucan với hàm lượng cao là “chìa khóa vàng” giúp hàng ngàn bệnh nhân ngăn sự hấp thu cholesterol vào máu, tăng cường hệ miễn dịch và nâng cao chất lượng cuộc sống. 

Trên đây là những thực phẩm giảm mỡ máu hiệu quả nhất, hy vọng có thể giúp bạn phần nào chuẩn bị những bữa ăn dinh dưỡng và xua tan nỗi lo về bệnh mỡ máu. Để tư vấn về thực dưỡng miễn dịch Nutri Ancan bạn có thể liên hệ 0866 218 788 để được tư vấn miễn phí. 

Bài viết mới cập nhật:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *